Składniki:
·
bulion
warzywny 2 l
·
por 1/2
sztuka
·
marchew sałatkowa
2 sztuki
·
pietruszka
1 sztuka
·
seler 1
kawałek
·
brokuł 1
sztuka
·
2
ziemniaki
·
śmietana 3 łyżki
·
sól
·
pieprz
·
koperek
siekany 2 łyżeczki
·
cubrzyca
·
kmin
rzymski
Do gotującego się bulionu dodajemy pokrojony por, pietruszkę, seler, ziemniaki oraz marchewkę. Następnie dodajemy brokuł podzielony na różyczki. Kiedy warzywa będą miękkie zupę zaciągamy śmietaną. Zupę doprowadzamy do wrzenia, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, cubrzycą, kminem rzymskim. Podajemy z pęczakiem i koperkiem.
pyszna zupka, bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńDziękuję 😘
UsuńFajna zupa. Ciekawie dobrane składniki :)
OdpowiedzUsuńDziękuję serdecznie ,wyszła bardzo smaczna 😋
UsuńPycha i jak pięknie tutaj grają kolory :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję :)
Usuń