Kurczak z mascarpone z makaronem i Yorkshire pudding



Składniki:
  • opakowanie serka mascarpone
  • 1 marchew
  • pierś kurczaka
  • mała cebula
  • pieprz
  • sól
  • przyprawa gyros
  • szczypta chilli
  • makaron penne
  • Yorkshire pudding

Przygotowanie:
Pierś kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, następnie przyprawiamy pieprzem, solą i przyprawą gyros, wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na patelni.
W między czasie wstawiamy wodę na makaron, solimy. Makaron gotujemy al dente. Cebulkę kroimy w pióra, następnie ją podsmażamy na oleju razem z kurczakiem. Całość dusimy na małym ogniu przez kilka minut. Dodajemy serek mascarpone, i doprawiamy pieprzem, solą oraz chili do smaku. Całość gotujemy przez kilka minut na małym ogniu. Sos podajemy z makaronem i Yorkshire pudding.

Smacznego :) 

Komentarze

Prześlij komentarz