Składniki:
- 25 dag mąki
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker
- pół szklanki cukru pudru
- 80 ml oleju
- 250 ml mleka
- Brzoskwinie w puszce
- 2 garście pokrojonej czekolady
- krem to serek mascarpone
- różowy to serek mascarpone i galaretka truskawkowa
Przygotowanie:
Do jednej miski wbijamy żółtka do drugiej białka. Białka ubijamy z 5 łyżeczkami
cukru, z resztą cukru ucieramy żółtka i stopniowo dolewamy olej. Następnie
dolewamy mleko i dosypujemy mąki z proszkiem Dr. Oetker. Dosypujemy czekoladę i
łączymy z pianą. Wlewamy łyżkę masy na nią kładziemy kawałek brzoskwini i przykrywamy masą do 3/4 wysokości foremek i pieczemy 20-25 min. w temp.
180st.
Smacznego :)
wyglądają przepięknie! i musiały być przepyszne. pozdrawiam ciepło!
OdpowiedzUsuńDziękuję. Przyznam, że są pyszne :-)
OdpowiedzUsuń