Keto pizza

Składniki:

·         300 g sera np.mozarella

·         ¼ szklanki mąki migdałowej

·         1 jajko

·         serek kremowy 100g

·         100g przecieru pomidorowego

·         sól

·         pieprz

·         ulubione zioła

·         ulubione dodatki

Przygotowanie:

Ser żółty(mozarella) zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Dodać całe jajko, pieprz sól, ulubione zioła i serek kremowy, który można pominąć albo zastąpić gęstą śmietaną. Całość dokładnie wymieszać.

Masę wyjąć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec ok 15 minut w temperaturze 180 °C.

Na gotowym spodzie rozsmarować przecier, starty ser i ułożyć ulubione dodatki.

Gotową pizzę piec przez kolejne 5-10 minut do momentu roztopienia się sera.