Makaron z cukinią i kabanosami

Składniki:

·         ugotowany makaron

·         300g cukinii 

·         100g kabanosów

·         mały por

·         100g parmezanu 

·         2 łyżki śmietany

·         1 łyżka majonezu 

·         sól i pieprz

·         ulubione zioła oraz pęczek kopru

Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinię kroimy w cienkie plastry wzdłuż cukinii, a kabanosy w kawałki. Por kroimy w półplastry.

Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy por. Dodajemy cukinię, smażymy do miękkości. Dodajemy kabanosy,chwilę smażymy i dodajemy ugotowany makaron. Wlewamy śmietanę i majonez doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Wsypujemy parmezan oraz posiekany koper. Mieszamy do dokładnego połączenia składników.