Sos porowo - czosnkowy na ostro

Składniki:

·         1 mały por

·         4 ząbki czosnku

·         3 łyżki śmietany wg gustu (u mnie 18%)

·         6 łyżek jogurtu naturalnego

·         sól i pieprz

·         papryczka chili

Przygotowanie:
Por dokładnie myjemy, kroimy w kostkę posypujemy solą i odstawiamy aby zmiękł. Papryczkę chili kroimy w cienkie plasterki, natomiast czosnek przeciskamy przez praskę. Śmietanę i jogurt dokładnie mieszamy. Dodajemy por, czosnek i papryczkę oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.