Śledzie po japońsku

Składniki:

• 4 płaty śledzi w oleju
• 5-6 jajek ugotowanych na twardo 
• duża cebula cebula
• pół puszki groszku   
• jedno duże jabłko  
• majonez
•  sól i pieprz 

• 

Przygotowanie: 

Śledzie pokroić na szersze paski. Jaka w ósemki. Układać na talerzu naprzemiennie śledzie i jajka. Cebulę i jabłko pokroić w kostkę, dodać odsączony groszek oraz majonez. Wszystkich dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę umieścić na talerzu obok śledzi i jajek.

Smacznego :)