Zupa porowo-marchwiowa z "robaczkami"

Składniki:

• • 500 g mięsa mielonego u mnie wieprzowo - wołowe
  • bulion warzywny 2 litry
  • 2-3 marchewki
  • 3 pory
  • mała pietruszka
  • 3 ziemniaki
  • ząbek czosnku
  • śmietana 18% ewentualne ulubiony ser
  • pieprz
  • sól
  • kurkuma
  • kozieradka
  • tymianek
  • majeranek
  • szczypiorek
• 

Przygotowanie:

Do bulionu dodać czosnek, marchew, pietruszkę i seler pokrojone w plastry lub słupki, ziemniaka pokrojonego w kostkę. Podgotować z 10 minut. Po tym czasie dodać pora pokrojonego w paski i mięso mielone przemielone [prosto z maszynki alby miały kształt „robaczki”. Gotować ok 20 min. Następnie dodać śmietanę ewentualnie ser (u mnie śmietana). Doprawić do smaku przyprawami i ziołami. Podawać ze szczypiorkiem.

Smacznego :)