Zupa pieczarkowa na szynce

Składniki:

• • bulion warzywny 
  • 300 g pieczarek
  • kilka plastrów szynki surowej 
  • włoszczyzna 
  • ziele angielskie 
  • liść laurowy 
  • śmietana 
  • makaron 
  • sól i pieprz 

Przygotowanie:

Do bulionu dodajemy pokrojoną w kostkę włoszczyznę, ziele, liść oraz szynkę. Gotujemy do miękkości. Pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do wywaru. W międzyczasie gotujemy makaron. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zabielamy śmietaną wg uznania. Podajemy z makaronem, u mnie w kształcie ryżu.

Smacznego :)