Zupa cukiniowo pleśniowa




Składniki:
  •    1 cukinia
  •    1 marchewka
  •   1 pietruszka
  •  ćwiartka z kurczaka
  •  ser pleśniowy
  •   sól
  •   pieprz

Przygotowanie:
Na marchewce, pietruszce i ćwiartce z kurczaka ugotować bulion.
Po ugotowaniu marchew i pietruszkę pokroić w plastry a mięsko z kurczaka oskubać i dodać do zupy. Cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Do zupy dodać ser pleśniowy taki jaki lubicie i doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać natkę pietruszki.
Smacznego :)
Przepis autorski.



Komentarze