Składniki:
- 2 większe piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- sól i pieprz
- żelatyna
- dekoracja:
- 3 łyki majonezu
- kukurydza
- natka pietruszki lub inne
Przygotowanie:
Ugotować pierś z przyprawami i
marchewką. Po ugotowaniu wyjąć. Zostawić do wystygnięcia. Pokroić w poprzek w
plastry, ułożyć na udekorowanym półmisku. Po wierzchu udekorować majonezem. Do
bulionu w którym gotowały się piersi dodać żelatynę, zalać delikatnie piersi.
Smacznego.
Przepis autorski.
Komentarze
Prześlij komentarz