Składniki:
- 2 jajka
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1/2 szklanki mleka
- szczypta soli
- 3 łyżeczki otrąb
- odrobina proszku do pieczenia
Skrobię kukurydzianą, jajko, mleko i
resztę składników wymieszać.
Wyjdzie dosyć rzadka masa – taka ma
być.
Rozgrzać mocno patelnię.
Wylać na nią odrobinkę oleju,
rozprowadzić po patelni a potem wytrzeć ręcznikiem papierowym – tłuszczu nie
będzie, a naleśniki nie przykleją się.
Z masy usmażyć dwa cienkie –
francuskie naleśniki (przewracać dopiero jak środek się zetnie a brzegi się
lekko podniosą).
Smacznego :)
Prezentują się smakowicie :)
OdpowiedzUsuńI powiem, że dobrze smakują :)
Usuń