Dietetyczne naleśniki


Składniki:
  • 2 jajka
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/2 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 3 łyżeczki otrąb
  • odrobina proszku do pieczenia
Przygotowanie:

Skrobię kukurydzianą, jajko, mleko i resztę składników wymieszać. 
Wyjdzie dosyć rzadka masa – taka ma być. 
Rozgrzać mocno patelnię. 
Wylać na nią odrobinkę oleju, rozprowadzić po patelni a potem wytrzeć ręcznikiem papierowym – tłuszczu nie będzie, a naleśniki nie przykleją się.
Z masy usmażyć dwa cienkie – francuskie naleśniki (przewracać dopiero jak środek się zetnie a brzegi się lekko podniosą).
Smacznego :)

Komentarze

Prześlij komentarz