Składniki:
- 2 małe jogurty lub jeden duży jogurt owocowy (u mnie borówka, może być zwykły kefir lub mleko zsiadłe)
- 3 szklanki mąki
- 1 jajko
- łyżeczka sody
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę i sodę,
dodajemy jogurt, jajko i mieszamy. Ciasto zagniatamy tak, aby odchodziło od ręki i
dało się wałkować. Stolnicę posypujemy obficie mąką, wałkujemy cienkie placki, wykrawamy
dowolne kształty i smażymy na oleju
(oleju tyle żeby przykryło dno patelni, uzupełniamy go co jakiś czas). Smażymy
na złoty kolor z obu stron.
Smacznego :)
Komentarze
Prześlij komentarz