Makaron z tuńczykiem

Składniki:

•  cebula dość duża u mnie czerwona
• 2 małe ząbki czosnku
• 200g tuńczyka w oleju bądź w sosie własnym (puszka) Lisner
•  ok. 250g pasty pomidorowej, koncentratu, ewentualnie ketchup ostry
• makaron u mnie penne ale może być dowolny
•  duża łyżka majonezu
• duża jogurtu naturalnego
• starty ser żółty (najlepiej parmezan)
•  łyżka oleju gdy używamy tuńczyka w sosie własnym

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w pióra.

Do garnuszka wrzucić tuńczyka wraz z olejem, gdy używamy tuńczyka w sosie własnym dodajemy łyżkę oleju i na tym podsmażać cebulę.

Gdy cebula zmieni kolor na złotawy wymieszać ją z wyciśniętym czosnkiem.

Następnie dodajemy sos pomidorowy i w międzyczasie gotujemy makaron.

Dodajemy majonez, jogurt  i wszystko dokładnie mieszamy.

Ugotowany makaron polewamy gotowym sosem.

Podawać ze startym serem żółtym.
Smacznego:)

Przepis autorski.